utf8_encode Convertit une chaîne ISO-8859-1 en UTF-8 stringutf8_encode stringdata utf8_encode code la chaîne data au format UTF-8, et retourne la version codée. UTF-8 est un mécanisme standardisé utilisé par Unicode pour coder les caractère de grande taille dans des flux d'octets. UTF-8 est transparent pour les caractères ASCII, il est auto-synchronisé (c'est à dire qu'un programme peut toujours savoir dans un flux d'octet où un caractère commence), et peut être utilisé pour faire des comparaisons de chaînes standard, comme pour le tri. &php; utilise l'UTF-8 pour coder les caractères jusqu'à 4 octets comme ceci : octets bits représentation 1 7 0bbbbbbb 2 11 110bbbbb 10bbbbbb 3 16 1110bbbb 10bbbbbb 10bbbbbb 4 21 11110bbb 10bbbbbb 10bbbbbb 10bbbbbb Chaque b représente un bit qui peut être utilisé pour enregistrer un caractère.